タコライスの魅力

タコライスを知っていますか?
聞いたことある?
見たことある?
って人は多数いると思いますが、食べたことあるって人はあまり多くない(沖縄除く)と思います。

タコライスの魅力は何と言っても「ご飯である」こと!
メキシコから来たタコスはトルティーヤで具材を巻いている、いわゆるサンドイッチやハンバーガー的な存在のもの。ナイフ&フォークがなくても素手でお手軽に食べることができます。
それはそれで美味しいのですが、やはり私は生粋の日本人「お米」が好きなんですよね?!
そこで出てきたタコライス。

ご飯の上にメキシカンな味付けをされたひき肉達。それをおおうようにトッピングされたキャベツの千切り…さらにそのうえにたっぷりのチーズとカッティングトマト。仕上げはたっぷりかけたHotなサルサソース。

沖縄がまだアメリカだった戦後、基地の外で食堂をしていたおばちゃんがあみだしたこのタコライスは、まさに奇跡の「丼モノ」としか言いようがない!ミュゼ池袋の口コミと評判